LA CHEVRERIE DES COMBETTES

  • Le GAEC la chèvrerie des Combettes est une ferme familiale gérée par Christophe, Sylvie et Hugo BILLAT. Un cheptel rustique de 180 laitières profitant du foin de nos montagnes l'hiver et de notre bonne herbe d'alpage l'été. Production de lait de chèvres alpines chamoisées, viande de porc, mais aussi quelques confitures maison.
  • Productions de la ferme : Tomme, tommette, Bellachat (pate molle), raclette, crottin frais, crémeux et séchons, tartarin (frais avec ail, persil, ciboulette), sérac et yaourts. Mais aussi de la charcuterie avec la terrine de porc et du saucisson de chèvre et également les confitures maison fabriquées avec leurs fruits.
  • Vous pouvez les retrouver sur la commune de La Léchère, dans le petit village de Pussy, le magasin étant ouvert tous les jours de 17h à 19h.

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